発酵レシピ♪ 「ずるい」カルパッチョ♪

 こんにちは、農園ガールズです♪  今、お料理研究家さんやお料理人の方の中で  お家にある材料で簡単に作れる  料理レシ...

はじめまして♪農園ガールズです!

はじめまして 宮崎県綾町にある 無農薬・無肥料栽培の自然栽培農園 けんちゃん農園 で農園長と一緒に頑張ってます♪ 農園ガ...

発酵レシピ♪ 生姜麹の鶏団子スープ

 中華スープを作る時、  スープの素  入れてませんか💦💦    スープの素の中身、  鶏の出汁だけだと思った...

発酵レシピ♪ ヨーグルトdeチーズケーキ風

 こちらのブログでも  生姜を使ったスイーツレシピを  ご紹介していますが、  生姜って、スイーツにも  とっても合うん...

発酵レシピ♪ さつまスティックかき揚げ

   生姜って。  お料理に使うと、美味しくなるけど・・・  すりおろしたり、みじん切りにしたり  面倒だな~...

発酵レシピ♪ モッツァレラチーズの蜂蜜生姜麹スイーツ

 けんちゃん農園新商品  【しょうが麹】  ご好評につき、ただいま欠品中💦    2/15から、発送できますよ...

発酵レシピ♪ しょうが麹アイスクリーム

 只今、モニターさんから続々と  レシピをいただいています♪    けんちゃん農園新商品  【しょうが麹】  ...

大人気♪ 麹シリーズに新しい仲間が登場します♪

 昨年。。。  試作を何度も繰り返し  満を期して発売を開始した    ☆玉ねぎ塩麹  ☆にんにく塩麹    混ぜるだけ...

子どもたちも大喜び♪ 手作り豆腐の作り方

 先日、けんちゃん農園にて  子ども農家プロジェクトを開催しました。    生憎の雨で・・・・  予定していた...

子供農家プロジェクトやってます

 私たち、NFRでは  「不自然なものをできるだけ自然に近づけ  未来の子供達に「食と農」を通してきれいな地球を残す」 ...