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発酵レシピ♪　豚ロースのさっぱり塩レモンソテー

暑い季節は、 さっぱりしたものが食べたくなりますね♪   スーパーに行くと 塩レモン味の調味料も見かけますが ...

熱中症予防に最適な飲み物は・・・・

日本の各地で 大変な天災が続いています。 被災された方々には 心よりお見舞い申し上げます。 そして 早期の復興をお祈りし...

発酵レシピ♪　やみつき♥きゅうりのさっぱりナムル

暑い日が続くと さっぱりしたものが 食べたくなりますよね～♪   そんな時、パパっと作れて 美味しくて、身体に...

農園日記♪　田んぼのお仕事終了しました～

先週・・・・ 無事に一町の田植えが終了しました♪ 昨年。 3枚の田んぼからスタートして。 麹をつけて発酵調味料にしたり ...

発酵レシピ♪　簡単ヨーグルトドレッシング

市販のドレッシングや マヨネーズ 美味しいですよね～ 最近では、 ドレッシングをかければ 一品料理が完成～♪ なんていう...

農園日記♪　大人気の「もち麦」もうすぐお届けします

昨年・・・ とてもとても、ご好評をいただき おかげさまで完売してしまった 無農薬無肥料栽培　【もち麦】   今...

発酵レシピ♪　お肉にかける薬味ソース

今日のレシピは、 茹でた豚肉や鶏肉に かけるだけでお店の味になる 薬味ソースのご紹介です。   切るのはネギだ...

発酵レシピ♪　やみつき♡もやしのナムル

こんにちは。 けんちゃん農園です。     献立を考える時・・・ 主菜は決まったけど 【副菜】をどう...

農園日記♪　今年も生姜の準備スタートしました♪

こんにちは。 今日もけんちゃん農園の様子を お届けしますね～♪     最近の農園は・・・ 雨・雨・...

農園日記♪　収穫→加工・・・忙しいけど素敵な日々

こんにちは けんちゃん農園です。 今日も農園の様子をお届けしますね♪     今週のけんちゃん農園は...