暑い日が続くと

さっぱりしたものが

食べたくなりますよね～♪

そんな時、パパっと作れて

美味しくて、身体に良い

きゅうりを使ったレシピをご紹介します♪

しょうが麹を使うので

さっぱり、召し上がっていただけますし

麹の甘さでお砂糖もいりません♪

ついつい食べ過ぎちゃうくらいの

やみつきになりそうな

おいしさですよ～♪

発酵レシピ♪　
やみつき♥きゅうりのさっぱりナムル

【材料】

きゅうり　 　２本

板ずり用塩　　少々

～たれ～
しょうが麹　 大さじ１

すりごま　　 大さじ２

お酢　　　　 大さじ２

ごま油　　　 大さじ１　

【作り方】

①きゅうりに塩少々をふって

　まな板の上でなじむまで転がし

　板ずりします。

②①を水で洗い流して

　斜め薄切りにします。

③ボウルに、たれの材料を混ぜあわせ

　②を入れて和えます。

全部の工程３分で出来ちゃう♪

ホントに簡単で美味しいレシピですよ～

是非、お試しくださいね♪

本日も最後まで

ありがとうございました。

けんちゃん農園無農薬無肥料で作った

「しょうが」と「お米」が材料の

しょうが麹は、こちらからご購入いただけます。

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