発酵レシピ♪ もち麦ドライカレー

 カレーライスが  嫌いな人は  あまりいないですね♪    ドライカレーは  いかがでしょう?  ...

発酵レシピ♪ 冷やし味噌汁??

 毎日飲むと腸内環境が整うし  免疫力もアップする  【お味噌汁】    一日一杯のお味噌汁は  薬に負けない...

発酵調味料♪ 梅酒の「梅」で、梅味噌

 梅仕事をする方が  多いこの季節。  梅酒をつけた方も  いらっしゃるかと思います。    毎年、  梅酒の...

発酵レシピ♪ 納豆ときゅうりのナムル

   納豆は、  ゆでた大豆に  納豆菌が繁殖することで  発酵し、納豆になります。    納豆菌が住んでいるのが  藁...

発酵レシピ♪ 梅雨におススメお味噌汁

 梅雨入りですね。。。    急に気温が下がったり  そうかと思うと、  暑くて湿気が多く  冷房を使う事も ...

夏に飲みたくなる、シュワシュワドリンクレシピ♪

 初夏というより  夏??という日もチラホラ。    そんな季節になってきました。  暑くなると  「シュワシ...

昨年大好評だった! 発酵レシピ♪ 豆腐あま酒アイス♡

   今日は、  昨年大好評だった  暑くなってくると  食べたくなる  『アイス』のレシピを  ご紹介します。    ...

発酵レシピ♪ ダイエットに効果的!! もち麦味噌汁

 ダイエットに効果がある!  と言われている【もち麦】    毎日食べるご飯に  混ぜて炊くだけでも  簡単に...

発酵レシピ♪ 残ったお刺身で簡単お味噌汁

 毎日つくる、お味噌汁。  具材の準備も  できるだけ手軽にしたいものです。      今日、ご提案...

発酵レシピ♪ にんにく塩麹肉餃子

 手作り餃子は  美味しいけど・・・・    野菜を茹でたり  刻んだり  にんにくすり下ろしたり・・・  ち...