ブログ

栄養も大事♪でも、〇〇はも～っと大事

　６月に入りましたね。 　九州では、もう梅雨に入ったそうです。     　ジメジメと蒸し暑い日が続き...

発酵レシピ♪　塩みりん

　みりんが手作りできるって、 　知ってましたか？ 　焼酎と塩ともち米と米麹でできるそう。 　みりんの甘味は 　もち米を麹...

発酵レシピ♪　お弁当にも発酵調味料

　毎日のお弁当・・・・ 　「明日は何にしようかな～(汗)」 　って。。。 　悩んでいらっしゃるママも 　少なくないのでは...

腸内の良い子・悪い子・普通の子？？

　昨日は、腸内細菌からの 　SOSサインについて 　お伝えさせていただきました。   　細菌たちの声は 　届き...

こんな症状は、腸内細菌からのSOSサインです

　こんな症状はありませんか？？ 　□便秘や下痢を起こしやすい 　□風邪をひきやすい(治りにくい) 　□太りやすくなった(...

麹菌のお役目

　『菌』と聞くと 　なんとなく、 　悪さをするような 　イメージを持つ方が 　多いかもしれません。。。 　菌の中でも「麹...

発酵レシピ♪　黒酢はちみつ玉ねぎ

　体形が気になる季節ですね。。。 　この時期になると 　いろいろなダイエット法を 　耳にするようになります。  ...

身体を酸化体から還元体に変える食べ物

    人の身体の中の 　酸化還元電位(ORP)を 　図る方法があるそうです。     　先日、 　...

発酵レシピ♪　発酵おむすび～

　ゴールデンウィークは 　終わってしまいましたが・・・・ 　麗らかな春のお休みには、 　お弁当をもって 　 　ピクニック...

発酵レシピ♪　にんにく味噌ドレッシング

　気温差が激しいこの季節。 　ストレスもかかりますし 　体力も消耗してしまいますね～     　なん...