発酵レシピ♪ 発酵おむすび~


 ゴールデンウィークは

 終わってしまいましたが・・・・


 麗らかな春のお休みには、

 お弁当をもって
 
 ピクニックに

 行きたいものですね~

 


 ピクニックといえば・・・・


 おむすび♪

 


 今日は、

 3大微生物菌で作られた

 発酵食品を贅沢に使った

 発酵おむすびレシピを

 ご紹介いたします。

 

 

 発酵レシピ♪ 発酵おむすび~


 【材料(おにぎり4、5個分)】


 ・ごはん     2合

 ・かつお節(出来れば枯節)  お好みで

 ・ナチュナルチーズ     お好みで

 ・しょうゆ    小さじ1

 ・味噌      大さじ1

 ・本みりん    大さじ1

 


 【作り方】


 ①ごはんに、かつお節

  1㎝角に切ったチーズ

  しょうゆを入れて

  混ぜ合わせ、おむすびを作る

 

 

 ②味噌と本みりんを混ぜ合わせ

  おむすびの表面に塗る

 


 ③オーブントースターで

  焦げ目がつくまで焼いて

  出来上がり~♪

 


 冷めても美味しいですが、

 出来立ては、

 チーズからとろけて

 さらに美味しいので

 忙しい日のランチにも

 もってこいですね~

 是非、お試しください~