酸化還元電位 　ちょっと難しそうな言葉ですが。。。   　簡単に言う...

　お酒に空気中の 　「酢酸菌」が付着して 　発酵して生まれたのが 　「お酢」です...

　『春休みの発酵レシピ 　　楽しみにしてまーす♪』 　そんな声をいただきました。...

　先日。ある方が 　こんなことをおっしゃってました。    ...

　春休み♪ 　週末は桜も一気に開花して 　お子さんと 　外出される方も多いのでは...

　春休みですね～♪ 　ママにとっては、 　毎日のランチ献立を 　考えるのが 　大...

　庭先になる柿。 　肥料も農薬も使っていない 　自然に実る柿を 　容器に入れて放...

　先日、 　甘酒の素のレシピと 　砂糖不使用チョコペースト 　のレシピをご紹介し...