この季節の旬といえば・・・・ 　たけのこ♪     　たけ...

　発酵革命でも、 　食品添加物のお話を 　させていただいてますが。  ...

　先日お届けした 　新玉ねぎを使った 　発酵レシピ。 　新玉ねぎの甘酢漬け 　h...

　女性の肌悩みの中で 　とっても多い 　「しみ」     　...

　春は、ウキウキする季節。 　というイメージもありますが・・・   　...

　新玉ねぎが出回る季節ですね～。 　スライスしてポン酢で食べたり 　そのまま焼い...

　ニキビや吹き出物 　アトピーや発疹 　等々     　お肌...

　日本で一番売れている漬物 　キムチ 　発酵食品のひとつでもあります。 &nbs...