農と食

えぐみ物質「硝酸塩」って知ってる？

　添加物　や　農薬 　については、 　なるべく取り入れたくない・・・ 　と気を使っている方も 　少なくないと思います。 ...

発酵レシピ♪　塩こうじマヨネーズ

　マヨネーズって 　とってもおいしいけど。。。 　添加物など考えると 　ちょっと使いたくない。。。   &nb...

腸内環境と酸化還元電位のお話

　【腸内環境を整える】 　健康や美容のために 　できる事として 　腸内環境を整える事が 　重要な事と多くの人が 　わかり...

むらさきいもの山芋、知ってますか？

　このお芋、 　見たことありますか？   　名前は、「紫山芋」 　沖縄や九州で 　栽培されているお野菜で 　あ...

子供が野菜嫌いになる理由。。。

　栄養のためにも 　野菜は食べてほしいのに。。。 　どうしても 　食べてくれない。。。     　お...

発酵レシピ♪　大豆カレースープ

　昨日は、 　簡単、短時間でできる 　大豆の煮方について 　ご紹介しました。 　 　大豆の煮方はこちら 　https:/...

ダイエット食の王様？　ヤーコン販売開始しました～♪

　ダイエットや 　便秘解消に 　とっても効果がある!! 　と言われている 　「ヤーコン」   　腸内細菌を整え...

ダイエット野菜「菊芋」の美味しいレシピ♪

　ダイエット食として 　世界的に注目を集めている 　健康野菜。「菊芋」     　昨日は、菊芋の効果...

天然のインシュリン？？　菊芋ってどんな野菜？？

　菊芋(きくいも)って 　知ってますか？？     　ダイエット食として 　世界的に注目を集めている...

オーガニック、有機栽培、無農薬野菜、何が違うの？

　「オーガニック」 　という言葉があるだけで 　 　「なんとなく 　　身体によさそう♪」 　 　というイメージありますよ...