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発酵レシピ♪　ぽかぽかトマトジンジャースープ

　寒い日には 　暖かい食べ物が 　無性に恋しくなりますね♪   　お鍋もよいけど 　せっかくなら 　旬の生姜を...

冬の体調不良を予防するお食事

　一気に気温がさがり 　身体もついていかない・・・   　とお悩みの方や   　子供の体調管理をして...

簡単♪ 生姜の効果を取り入れよう～

　先日。 　今が旬の生姜の効果について 　お伝えしました。 　その時のブログはこちら・・・ 　https://xn--l...

子供たちの成長に影響を及ぼす「味覚」

　昨日は、 　「子供が甘いものを好きな理由」 　についてお伝えしました。   　ブログはこちら 　https:...

子供が甘いものを好きな理由・・・・

　お子様好き嫌いに 　悩んでいらっしゃる方。。。。 　少なくないかもしれませんね。     　「好き...

発酵調味料で　さしすせそ♪

　和食の基本 　『さしすせそ』 　ってご存知ですか？     　これは、 　和食を作る際の 　調味料...

発酵レシピ♪　麹だけで作る甘酒の作り方

　これから寒くなると 　恋しくなる「甘酒」 　飲む点滴とも言われていますね～     　「甘酒の作り...

みんな、何かをつないでる♪

　11月3日に大阪にて 　つながるマルシェ＠萬福寺に 　出店いたしました。 　 　ご参加くださった皆様。 　ありがとうご...

薬味だけではもったいない!! 生姜の効果

　生姜の旬の季節です。   　一般的に、 　夏のうちに収穫したものが 　「新生姜」として販売されるので 　生姜...

ダイエットに効果大!! ヤーコンって知ってる？

　ダイエットに効果がある 　便秘に良い 　少し前から話題になっている   　『ヤーコン』 　古代インカ帝国から...