ブログ

腸は、うんちを作るだけじゃない

　腸の役割は？ 　と聞かれて 　「うんちをつくる」 　とイメージする方も 　少なくないかもしれません。   &...

味噌作りの材料「塩」の役割

　味噌の原材料って 　見たことありますか？ 　 　原材料名 　大豆(遺伝子組換えでない) 　米　 　食塩 　(米が麦の場...

発酵レシピ♪　切り干し大根のやみつきナムル

　先日。 　お鍋の具材で余った 　【水菜】を使って 　何か、一品作れないかな・・・・   　と、食在庫を眺めて...

子どもの手♡

　大人の手 　と 　子どもの手   　ふたつの手の違いは 　大きさだけではないようです。   　昔か...

　ママの味が「美味しくない」という子供

　今の時代。 　働くママが本当に多いですね。 　働いていなくても、 　ママはやることが一杯!! 　その中の一つの大仕事 ...

味噌で簡単♪　豆腐と味噌のオーブン焼き

　ここのところ、 　簡単(手抜き？)にできる 　レシピをご紹介しています。   　それには、ちゃんとした？ 　...

お味噌汁つくったらもう一品できちゃう？簡単レシピ♪

　昨日は、 　今日は、切り干し大根を使った 　出汁いらずのお味噌汁の作り方を 　ご紹介しました。   　レシピ...

切り干しでできる!!　簡単♪お味噌汁のだしの取り方

　発酵調味料【味噌】を使って 　毎日取り入れられるのは 　やっぱり 　お味噌汁     　お味噌汁は...

麦味噌と米味噌、なにが違うの？？

　どの家庭にもある 【味噌】   　ご自宅にある味噌は 　麦麹から作った　麦味噌 　米糀から作った　米味噌 　...

免疫力アップは必要？？

　　先日、 　「花粉症緩和には 　　免疫のバランスを整える事が必要」 　とお伝えしました。 　花粉症と免疫の関係 　ht...