こんにちは。

最近、

添加物について

お伝えしていますが・・・・

そんなに気にしてたら

「食べられるものないじゃん～!!」

と、思われた方も

少なくないと思います。

添加物は「悪」

だから、

ゼロにしましょ～

とお伝えしているわけではなく

(正直、0にするのは

難しい時代かもしれません・・・(涙))

どんなものが使われていて

何を口にしているのか？

興味をもってみる。

選択している事を意識する。

そこから、

少しずつ減らしていく

工夫をしてみる。

それだけで

未来の子供たちに

良い変化が生まれる。

そのお手伝いが出来たら・・・

と思い、伝え続けています。

毎日の食事の中で

意外と出番の多いマヨネーズ。

こちらも意外と添加物が入っています。

今日は、混ぜるだけで簡単♪

しかも手作りだから添加物ゼロにできちゃう

「マヨネーズ風ソース」の

レシピをご紹介します。

卵は一切使わないので、

アレルギーの方も召し上がっていただけます♪

【材料】

豆腐(絹ごしでも木綿でもオッケー)

オリーブオイル

お酢(ワインビネガーでも○)

塩・こしょう

【作り方】

材料をミキサーで混ぜるだけ～

簡単です（笑）

ニンニクを入れたり、

ほんの少し味噌をたすと

和風マヨネーズになっちゃいます。

マスタードを入れてもおいしいですよ～