発酵レシピ♪　おくらと納豆とみょうがのチャーハン

　今日も、

　自宅をパワースポットに♪

　をコンセプトに「愛され妻になるレッスン」等

　活動をしていらっしゃる

　若野さきさんの素敵なレシピを

　ご紹介します。

　若野さんも

　３人のお子さんのママ

　忙しい中

　近所にファーストフードもあるけど

　食べさせたくない!!

　だから、

　自宅で、簡単に

　ちゃちゃっと作れるものを

　心がけているそうです。

　そんな若野さんの

　簡単で元気になる

　満たしととのえレシピです♪

　
　発酵レシピ♪　おくらと納豆とみょうがのチャーハン

　【材料】　調理時間１５分

　豚こま肉（大きい場合は小さく切る）　

　おくら（ゆでずに1ｃｍ幅に切る）

　ミョウガ（千切り）

　納豆

　ごはん（この日は五穀米）

　調味料

　けんちゃん農園　にんにく塩麹　

　しょうゆ　

　【作り方】

　①豚こま肉をにんにく塩麹と一緒に炒める

　②豚こま肉がある程度炒まったら、
　オクラを加えて炒める

　③ご飯を投入し、炒める。

　
　④納豆も加えて、炒め、最後に醤油をひとまわし。

　⑤火を止めて、ミョウガを加える。
　

　※子どもがミョウガが苦手なので、
　子どもの分を取り分けてから、
　大人の分にだけミョウガを入れてます。

　是非お試しください♪

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