すき焼きを作るときに

　味を分けるのが

　【すき焼きのタレ】

　市販のたれを購入する方も

　いらっしゃると思いますが、

　ここもやっぱり

　手作りの方が

　意外とお金もかかりませんし

　不自然なものを身体に

　入れないですみます。

　今日は、

　新商品「玉ねぎ塩麹」を使った

　すき焼きのタレのレシピです。

　発酵レシピ♪　玉ねぎ塩麹のすき焼きのタレ　

　【材料】

　しょうゆ　　　１００cc

　酒　　　　　　１００cc

　玉ねぎ塩麹　　大さじ２

　はちみつ　　　大さじ２

　【作り方】

　
　①鍋に酒を入れて煮立たせる

　
　②①にすべての材料を入れ

　　煮立ったら完成♪

　玉ねぎ塩麹のうまみが入るから

　昆布もみりんもいりません♪

　砂糖の代わりに

　はちみつを使う事で

　さらに風味が増しますよ～♪

　是非お試しください。

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