冷蔵庫の中にあるのが

　卵だけ！！！

　でも、

　外に出るのは

　ちょっとおっくう（汗）

　今日のお昼ごはん

　どうしよ～（涙）

　というママさんも多いのでは？

　そんな時に

　とっても便利な

　常備菜レシピをご紹介します。

　発酵レシピ♪　たまご味噌

　【材料】

　たまご　　　２個

　味噌　　　　大さじ２

　みりん　　　大さじ２

　酒　　　　　大さじ２

　【作り方】

　①味噌、みりん、酒を鍋に入れ

　　弱火にかけて

　　焦げないように

　　ひたすら混ぜる

　②ふつふつしてきたら

　　溶いた卵２個を加えて

　　弱火のままひたすら混ぜ

　　卵が固まったら出来上がり♪

　密封容器に入れて冷蔵庫で

　１週間ほど保存ができるので

　常備菜にとっても便利♪

　あつあつのご飯にかけて食べると

　とってもおいしいのです。

　たまご以外の材料は

　すべて発酵調味料♪

　身体にも優しくて

　お財布にも優しいレシピですよ～

　お酒のアテにもなるので

　是非おためしくださいませ～