6月に入りましたね。
九州では、もう梅雨に入ったそうです。
ジメジメと蒸し暑い日が続き
気分もどんより
身体もだるくて
疲れやすい日が増えてきます(涙)
こんな季節に
必要な栄養素があります!!
という記事を多く見かけます。
『身体がだるくなったり
疲れやすくなるのは
ビタミンB1、カリウム
カルシウム、鉄分
が不足するのが原因です』
こんな感じです。
不足するから
積極的に、摂りましょう~
という考えも
間違ってはいないのですが。。。。
栄養素は、
どれか一つだけを摂っても
身体に吸収されなければ
働かせることができません。
吸収するときには、
相互に作用する別の栄養素が
必要だったり、
活用するときも
別の栄養素が必要だったりします。
そう。
バランスがとっても大切なのです。
しかも、必須栄養素って
46種類もあるんですよ。
その中で相互に作用しあう栄養素を
考えながら食事をするのって。。。。。。
かなり、大変(汗)
でも。。。。
栄養バランスを
全く考えていないのに
とっても健康な人っていませんか??
それって、
どうしてなんでしょうね~??
実は・・・・・
私たちの腸内に生息している
腸内細菌(善玉菌)たちは、
消化・吸収を助けるだけでなく
ビタミンB群、ビタミンK、ビタミンM
アミノ酸、炭素脂肪酸などの
栄養成分を作ってくれるんですって!!!
なんと、素晴らしい♪
腸内細菌たち!!!
栄養は、大切です。
でも、必要な栄養素を
摂る事にこだわるよりも・・・
腸内細菌たちが喜んで、
必要な栄養を作ってくれる
そんな環境を作る事が
とっても大切なんです。
その為にできる事は、
いろいろあるのですが・・・・
「食べること」で言ったら
やっぱり、
発酵食品が1番♪
発酵食品を摂り入れて
身体を還元体にして
腸内細菌たちが
喜んで働いてくれる環境を
作ってあげたいですね~♪