市販のドレッシングや

マヨネーズ

美味しいですよね～

最近では、

ドレッシングをかければ

一品料理が完成～♪

なんていうものも多くなって

便利な世の中です。

でも、実は・・・・

「美味しい」の裏側には

カラクリがあるんですよ・・・💦

市販の調味料には、

身体の中を腐敗に向かわせる

添加物が満載なんですね😢

できるだけ、自然なもので

しかも

身体を発酵に向かわせる

健康になれるドレッシングが

簡単に、手軽に、しかも

美味しく♪♪

出来たらうれしいですよね～

今日は、そんなドレッシングの作り方を

ご紹介します。

発酵レシピ♪　簡単ヨーグルトドレッシング

【材料】

ヨーグルト(無糖)　  大さじ２

オリーブオイル　　大さじ1.5

レモン果汁　　　　大さじ1.5

たまねぎ塩麹　　　大さじ１

粒マスタード　　　小さじ0.5

今回は、豆乳ヨーグルトを

使ってみました♪

【作り方】

①お皿にヨーグルトと玉ねぎ塩麹

　をいれレモン汁を入れて良く混ぜます。

②良く混ざった②にオリーブオイルと

　粒マスタードを入れて混ぜ、完成♪

このドレッシングは、

マヨネーズの代わりにもなりますし

粉チーズを入れても美味しいですよ～♪

美味しすぎてお野菜もたくさん

食べれてしまいます♪

是非、お試しくださいませ♪

本日も最後まで

ありがとうございました。

無農薬無肥料栽培で作った
「たまねぎ」と「お米(麹)」で醸した

たまねぎ塩麹　はこちらからご購入いただけます。

https://www.reservestock.jp/stores/article/9737?article_id=25561

けんちゃん農園の想いも
是非お読みいただけると嬉しいです。

https://smart.reservestock.jp/subscribe_form/mail_magazine/1067458