先日、

　甘酒の素のレシピと

　砂糖不使用チョコペースト

　のレシピをご紹介しました。

　https://xn--ltrv40fbqsgof.com/blog/932/

　早速、

　「甘いもの(砂糖)がやめられない

　　という娘さんに

　　作ってみましたぁ!!」

　というメッセージをいただき

　とっても嬉しいです。

　やっぱり、

　砂糖の魔力から

　抜け出せないお子さん

　多いんですね・・・・

　少しずつ、少しずつ

　砂糖のない生活を

　手に入れてほしい。

　
　という事で!

　今日は、

　先日ご紹介した

　甘酒の素を使った

　砂糖不使用

　発酵カカオトリュフ

　のレシピをご紹介します。

　【材料】

　甘酒の素　　 ７０ｇ

　純ココアパウダー　　１０ｇ

　ローカカオニブ　　　１０ｇ

　ナッツ（お好みで）　３０ｇ

　ドライフルーツ（お好みで）６０ｇ

　※コーティング用

　ココナッツオイル　　適宜

　ココアパウダー　　　適宜

　※ナッツ（アーモンド、カシューナッツ、くるみなど）

　　ドライフルーツ（デーツ、プルーン、いちじくなど）
　
　　お好きなものをチョイスしてください。

　※純ココアパウダーは、

　　砂糖・ミルク不使用のものを選んでください。

　【作り方】

　①ナッツ、ドライフルーツを細かく刻む

　②①にローカカオニブ、ココアパウダーを混ぜる

　③②に甘酒の素を混ぜ良くなじませる

　④手にココナッツオイルを少々塗り

　　③を２センチほどに丸める

　⑤バットにコーティング用のココアパウダーを引き

　　④を入れココアパウダーをまぶす

　たったこれだけです。

　ボールひとつで

　火も使わず

　誰でも簡単に作れるトリュフ。

　
　甘酒の発酵の力と

　ナッツやドライフルーツの

　食物繊維で

　腸内環境も整いそう♡　

　お子さんと一緒に

　作るのも楽しいですね～

　是非、お試しください。