只今、モニターさんから続々と

　レシピをいただいています♪

　けんちゃん農園新商品

　【しょうが麹】

　砂糖を一切使わずに

　米麹の自然な甘さと

　無農薬無肥料栽培で作った

　しょうがの美味しさが詰まった

　発酵調味料を使ったレシピ♪

　続々といただいております。

　今日は、その中のレシピを

　ご紹介しちゃいます♪

　
　発酵レシピ♪　しょうが麹アイスクリーム

　【材料】　

　生クリーム　　２００mL

　卵　　　　　　１個

　はちみつ　　　２０ｇ

　しょうが麹　　２０ｇ

　【作り方】

　①卵１個にはちみつ量の半分を

　　ボールに入れて

　　フードプロセッサーで固めに泡立てます。

　②別のボールで生クリームと

　　残りのはちみつを入れて

　　８部立に泡立てます。

　③①に②を入れて混ぜ合わせます。

　④バットに入れて冷凍庫で４時間

　　（長時間いれると固くなります）

　　とりだして完成♪

　ほんのり甘くて生姜のピリッと感が

　とってもおいしいアイスクリームです。

　是非お試しください♪

　しょうが麹を作った、けんちゃん農園の想いも

　是非お読みいただけると嬉しいです。

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　【新発売】けんちゃん農園無農薬無肥料生姜で作った

　“しょうが麹”　こちらからご購入いただけます。

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