大切な人には
美味しいものを食べてほしい
美味しいものを食べると
しあわせな気持ちになる♪
私たちは
そんな風に感じていると思います。
そして、
大切な人には
健康でいてほしい
とも。
本当に残念ですが
今の日本の「食」は
美味しい=身体によい
と言えないもので溢れています。
美味しい=身体に悪い
というものも
少なくありません。
大切な人のための事を考えれば
いくら美味しくても
身体に悪いものを
食べて欲しくない。
と、誰でも思う事。
そこで、
ちょっとだけこんな風に
考えてみてるのはどうでしょう?
今まで
美味しいものを作る
→
身体によいものであれば、さらに◎
という順番で考えていたことを
身体によいものを作る
→
美味しくできたら、さらに◎
という順番に
してみてるんです。
だからと言って
健康に良い食材を
調べて集めるのではなく。
毎日必ず食べるもの。
例えば
お米やパン などの主食となるもの
味噌、しょうゆ、塩 などの調味料類
お水、お茶 などの飲料
を
身体に良いもの
(不自然なものを使っていないもの)
にするだけでオッケー!!
その材料を使って
美味しい料理を作る事が出来たら
「美味しい」と「身体によい」は
イコールに近づける事ができちゃいます♪
まずは、ここから。
是非、やってみてください。
無農薬・無肥料栽培で作った「生姜」で作った
調味料にもなるジンジャーシロップもおススメです。
そのまま、お湯で割って飲んでも◎
お醤油と合わせてお肉を漬け込んで
簡単♪ 美味しい生姜焼きも作れちゃいます♪
【けんちゃん農園&カフェ山猫レシピ】
特製ジンジャーシロップはこちら
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