発酵レシピ♪ 新玉ねぎのオリーブ冷奴



  春です🌸

 旬のお野菜も変化してくるこの季節。

 

 

 これから、

 春のお野菜で

 食卓がにぎわいそうですね♪

 

 そんな季節も

 簡単、美味しいレシピが

 やっぱりうれしいです。


 今日は、

 そろそろ出始めている


 新玉ねぎ


 を使った、切手混ぜてかけるだけ

 の簡単メニューをご紹介します。

 

 

 新玉ねぎのオリーブ冷奴


 【材料】

 豆腐    一丁

 新玉ねぎ  1/2個

 すりごま  お好みで

 しょうゆ  大さじ1/2

 オリーブ油 大さじ1/2

 

 

 【作り方】

 ①新玉ねぎを薄くスライスする


 ②豆腐を1/4に切る


 ③切った豆腐をお皿にのせ

  新玉ねぎをのせる


 ④すりごま、しょうゆ、

  オリーブ油をかけて完成♪

 

 

 かつお節をプラスしても美味しいです。


 是非、お試しください。

 

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