実は、今が旬の生姜
抗炎症作用
鎮痛作用
血液サラサラ効果
血行促進作用
殺菌作用
そして。。。
健胃、整腸作用
等々
素晴らしい効果があるんです。
これからの季節は
冷え予防になったり
血行不良で起こる
身体の症状改善にも
効果があるそう。
そんな素晴らしい効果のある
生姜を使った
みそだれレシピをご紹介します。
発酵レシピ♪ 生姜ピリ辛味噌
【材料】
・味噌 大さじ2
・酢 大さじ1
・豆板醤 小さじ1
・すりおろし生姜 小さじ1/2
・はちみつ 大さじ1
【作り方】
①材料をすべて混ぜる
たったこれだけ♪
忙しい毎日も
お野菜やお肉など
さっと蒸して
美味しいタレをつけるだけ
という簡単だけど
身体によいメニューが作れちゃいますよ~