ゴールデンウィークは

　終わってしまいましたが・・・・

　麗らかな春のお休みには、

　お弁当をもって
　
　ピクニックに

　行きたいものですね～

　ピクニックといえば・・・・

　おむすび♪

　今日は、

　３大微生物菌で作られた

　発酵食品を贅沢に使った

　発酵おむすびレシピを

　ご紹介いたします。

　発酵レシピ♪　発酵おむすび～

　【材料(おにぎり４、５個分)】

　・ごはん　　　　　2合

　・かつお節(出来れば枯節)　　お好みで

　・ナチュナルチーズ　　　　 お好みで

　・しょうゆ　　　　小さじ１

　・味噌　　　　　　大さじ１

　・本みりん　　　　大さじ１

　【作り方】

　①ごはんに、かつお節

　　1㎝角に切ったチーズ

　　しょうゆを入れて

　　混ぜ合わせ、おむすびを作る

　②味噌と本みりんを混ぜ合わせ

　　おむすびの表面に塗る

　③オーブントースターで

　　焦げ目がつくまで焼いて

　　出来上がり～♪

　冷めても美味しいですが、

　出来立ては、

　チーズからとろけて

　さらに美味しいので

　忙しい日のランチにも

　もってこいですね～

　是非、お試しください～