春は、ウキウキする季節。
というイメージもありますが・・・
寒暖差が激しくて
身体にお疲れが
溜まりやすい季節でもあります。
また、
新しい環境で
精神的な疲労が
溜まっている方も
少なくないのでは?
そんな時、
おすすめなのが
発酵食品『味噌』
お味噌には、
ビタミンB12が多く含まれていて
神経の疲労回復を
増進してくれる作用があるんです。
香り高いお味噌汁で
「ほっ」と疲れが吹き飛ぶのは
気のせいだけではなく
お味噌の成分の
働きでもあるんですね~
また、
腸内の環境が整えば
消化吸収もスムーズになるので
内臓のお疲れも
溜まりずらくなりますよ~
私は先日、
旬の「たけのこ」の
お味噌汁を味わいました~
旬のお野菜と
ホンモノのお味噌で
春のお疲れを
乗り切りましょ~