こんにちは
けんちゃん農園です。
「しょうが」と言えば、【温活効果】ですね♪
私たちの身体は、体温が1度下がると
①免疫力が30%低下
→風邪、感染症にかかりやすくなる
花粉症などのアレルギー症状が出やすくなる
②基礎代謝が10%低下
→血流が悪くなり栄養素を利用しずらくなる
結果カロリーが消費しにくく痩せにくくなる
③体内酵素の働きが50%低下
→栄養を消化する力やエネルギーを生み出す力が低下
倦怠感を感じやすくなる
そうです。
健康で、疲れにくく、太りずらい身体を作るのに
しょうがを毎日食べたくなってしまいますね
今日は、これ一品で大満足♪
な、おかずになるレシピのご紹介です。
発酵レシピ♪ 牛肉としょうがのしぐれ煮
【材料】4人分
・牛肉 400g
・しょうが 千切り約40g
・しらたき 1パック
★しょうゆ 大さじ2.5
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ3
【作り方】
①しらたきを茹で水気を切り
プライパンで水分がしっかり飛ぶまで炒める
②①がチリチリとなりだしたら、油を少量加え
しょうがの千切りと牛肉を入れて良く炒めます
③牛肉の色が変わったら★調味料を加えて
水分がなくなるまで炒め煮ます。
しょうがを多めにいれたレシピです。
お好きな方はもう少し多くても美味しく食べれます。
美味しすぎでご飯が進んでしまうのが玉の傷(笑)
しょうがを手に入れたら、
是非、作って欲しいレシピです。
けんちゃん農園無農薬無肥料栽培で作った
自然栽培しょうが
こちらからご購入いただけます♪
https://www.reservestock.jp/stores/article/9737?article_id=19145