日本酒作りをしている職人さんの

　　「手がきれい♪」

　　って、聞いた事ありませんか？

　　これ、

　　麹と酒粕のおかげ

　　と言われています。

　　酒粕には

　　美肌・美白・保湿効果の高い

　　パントテン酸

　　コウジ酸

　　アミノ酸

　　が多く含まれているので

　　キレイになるんですね～

　　実は・・・

　　この酒粕にも麹と同じように

　　・身体を温め免疫力を上げる

　　・善玉菌のエサになる

　　・疲労回復効果

　　・腸内環境を整える

　　・肥満抑制効果

　　など

　　素晴らしい効果があるんです。

　　とはいえ・・・

　　この酒粕の味自体が

　　「苦手(涙)」

　　という方も多いのでは？？

　　そんな方にも♪

　　美味しく食べていただけるレシピ。

　　発酵食品『味噌』と合わせると

　　美味しいチーズソースが

　　簡単にできちゃうんです。　

　　しかも、

　　混ぜるだけ（笑）

　　乳酸菌、ビタミンB、アミノ酸

　　たっぷりの発酵食品です。

　　【材料】
　
　　木綿豆腐　1丁

　　酒粕　　　大さじ1

　　味噌　　　大さじ1

　　くず粉　　大さじ2

　　オリーブオイル　大さじ2

　　すべての材料をフードプロセッサーに入れて
　
　　混ぜるだけ♪

　　オムライスのソースにしたり

　　ハンバーグのソースにもなります～

　　簡単でしかも、

　　健康にも美容にも良い

　　チーズソース。

　　是非お試しください～