まだまだ、まだまだ・・・
続いています!
収穫ラッシュの農園です。
11月末からはじまる
麦の播種に備えるとなると・・・
【大豆】の収穫を急がねば!!
まずは、地大豆の収穫。
地大豆は、一般的な大豆に比べると
収穫量が劇的に少ない・・・・
だから、農家さんはどんどん
一般的な大豆の栽培に移行する中。
農園長は、ご先祖様がつないでくれた
そして、美味しくてずっしりしている
素晴らしい種を自分が繋ぐんだ!!
と、採算度外視で作っています。
この大豆。
地面すれすれまで大豆がついているので・・・
コンバインで収穫をすると
とってもロスがでるんですよね~
だから、手狩り!!
人の手でなるべくロスが出ないように
土ぎりぎりのところで刈り取ってから
機械に投入。
11月だというのに汗だく💦💦
必死の収穫なので写真もなく・・・
でも。
終わった後の畑や大豆を見ると
やっぱりうれしいんですよね~
辞められません♪
そして、同時に
たまねぎの苗を植えていきます。
しっかりと土につくように
力を込めての苗植えなので
体中が筋肉痛💦💦
それでも・・・
やっぱり終わった後の畑の美しさに
疲れも吹き飛んじゃいます。
そして・・・
しょうがの収穫です。
今年のしょうがは
とっても良い出来栄えですよ~
大きいでしょ?
傷つけないように、
ひとつひとつ手で収穫するので
みんな総出で頑張ります
農園長もよい笑顔です~♡
一緒に農園で活動していただける方
大募集中です♪
さらに!!!
エゴマです。
エゴマは収穫が終わってからも
ひと手間もふた手間もかかるんですよ~
エゴマの種を取って
ふるいにかけ
一旦、干します。
そして、キレイに洗って
干して・・・・
そして、この後・・・・・
は、次回のお楽しみです。
本日も最後まで
ありがとうございました。
しょうがの販売も期間限定ですが
していますので
こちらも是非、お試しくださいませ♪
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