調味料が少なくてよいと

　炒め物だって

　あと一品! になっちゃいます。

　簡単美味しいニンニク塩麹炒めです。

　【材料】

　空心菜(青梗菜でもOK)　　 1束　　　

　ニンニク塩麴 　　小さじ2

　醤油 小さじ2

　ごま油　

　じゃこ

　【作り方】

　①空心菜は、洗ってざく切りにします。

　②フライパンにごま油とニンニク塩麴を入れ

　　①を炒めます。

　③火が通ったら、醤油を回しかけます。

　④別のフライパンにゴマ油を熱し

　　じゃこを炒めて、お皿に盛りつけた③に乗せて

　　出来上がり♪
　

　是非、お試しください。

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