お料理上手に、なりたい!
大切な人には
美味しいものを食べて欲しい♪
手間をかけずに
簡単にご飯を作りたい♪
そんな風に
感じている方…
今、キッチンには
何種類の調味料があるか?
数えた事ありますか?
しょうゆ
砂糖
塩
料理酒
みりん
みそ
マヨネーズ
ドレッシング
ソース
トマトケチャップ
麺つゆ
カレールー
シチューの素
中華だし
だしの素
パスタソース
などなど…
意外とたくさん
あるのでは??
この調味料の中に、
不自然なもの。
普通なら食べない
食べたく無いもの。
一体、どれくらい、
入ってるのでしょうね
食品添加物は
333万トン(2010年)
作られているそう
333万トンすべてを
摂取したとすると、
1人当たり1日73g、
年間約27kg!!!!
この中で、
調味料に含まれているものが
どれ位なのかは
わかりませんが…
仮に、1/10と見積もったとしても、
1日7グラム!!!
ちょっと怖いです
全てをなくして
全く食べない!
ゼロを目指さなくても…
せめて、
毎日必ず口の中に入る
調味料から
不自然なものを
取り除くだけでも。
かなりの量、
不自然なものを
避けることができますね♪
まずは、
調味料の原材料の中に
普通の家庭の
キッチンには無いもの
アミノ酸
酵母エキス
増粘剤
酸化防止剤
等々。。。。
入っているものを
なくしてみてください。
そして、
基本的な調味料
塩
しょうゆ
みそ
みりん
を本物に変える!
それだけでも
お料理って
美味しくなりますよ♪