どの家庭にも
必ずある調味料【塩】
塩分のとり過ぎは
高血圧の原因になるから
控えたほうが良い
と、誰もが聞いたことが
あるのでは??
だから、
「減塩」調味料が
沢山販売されていますが。。。
実は。
この間違った減塩法で
逆に不健康になる事があるんです。
「塩」は、
生命を維持するために
欠かせないものでもあります。
それは、塩には、
カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛
などに代表される
【ミネラル】豊富に含まれているから。
ただし!!!
塩の選び方を間違えると
やっぱり、不健康につながります。
☆健康に悪影響を及ぼす「塩」
「精製塩」や「食塩」と呼ばれる
もっともポピュラーな塩。
これは、
「塩化ナトリウム」が99%を占めていて
ミネラル分はほとんど入っていません。
この精製塩を摂取すると
体内のナトリウムが過剰に増え
体内のミネラルバンスが崩れて
身体に悪影響を及ぼします。
☆身体によい「塩」
昔ながらの製法のものが良いでしょう。
天日塩 や 海塩 と呼ばれるもの。
一言でいうと「天然塩」というものです。
天然塩は、ナトリウム以外にも
ミネラル分が豊富に含まれています。
だから、
体内のミネラルバランスが崩れることがなく
血圧の上昇を防止する効果も。
「塩」=「身体に悪い」
と言う事ではなく
塩のつくり方によって
健康への影響は変わってきます。
ミネラル豊富な塩を上手に取り入れる事も
健康を考えることになるんですね~
ミネラル補給も大切ですが、
身体を温めることも大事ですね♪
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