ダイエットにも効果がある

　と言われている

　「押し麦」

　「水溶性」と「不要性」

　２種類の食物繊維が豊富な食材

　特に、

　不要性食物繊維は

　便の量を増やして

　腸内を刺激し、

　ぜん動運動を促します。

　
　水溶性食物繊維は、

　水分を含んでゲル状になり

　便を吸着して一緒に排泄してくれる♪

　だから、便秘にとっても良いのです。

　その他にも

　GI値が低く、血糖値の上昇を抑えてくれ

　満腹感も持続したり

　貧血対策になったり

　皮膚や髪の健康維持にもつながるそうですよ～

　押し麦は

　スープにいれたり

　そのまま炊いてサラダにのせて食べたり

　色々と使えるのですが、

　やっぱり、ご飯と一緒に炊いて食べるのが

　一番おいしい♪

　今日は、押し麦を始めて食べる方に

　美味しい炊き方をご紹介します。

　【押し麦ごはんの炊き方】

　お米　　　260g

　押し麦　　40g

　水　　　　450g

　①お米を洗米し

　　押し麦を加え

　　水を入れて30分浸漬して

　　炊飯♪

　これだけ!!

　押し麦の量は

　お好みで。

　押し麦の量によって

　お水の量が変わってくるので

　好みの水量がわかるといいですね♪

　是非、お試しください。