夏野菜が沢山出回るこの季節♪

　お野菜レシピのレパートリーが増えると

　お料理も楽しくなりそうですね。

　今日は、夏のお野菜を使った

　味噌マヨ焼きのレシピをご紹介します。

　個人的に『おくら』が好きなので

　オクラを使ったレシピですが。。。

　同じソースで

　ナス、トマト、ジャガイモ等々

　どんな野菜とも相性抜群ですよ～

　是非お試しくださいませ

　
　発酵レシピ♪　おくらの味噌マヨ焼き

　【材料】

　おくら　　8本

　☆味噌マヨ☆

　・味噌　　　　　小さじ２

　・マヨネーズ　　小さじ２

　・みりん　　　　小さじ１

　【作り方】

　①味噌マヨの材料を混ぜる

　
　②オクラは塩で洗って

　　額の部分を切り、

　　縦半分に切ります。

　③②に①のソースをのせ

　　オーブントースターで

　　２～３分加熱して出来上がり♪

　フライパンを使わないレシピは、

　暑ーい夏にはぴったり（笑）

　おつまみにもとってもおススメです。