ダイエット中の方や
糖分が気になる方が
気になってついつい見てしまう
『栄養成分表示』
例えば、
清涼飲料水は
こんな感じで、
表示されてますね。
エネルギー 17kcal
タンパク質 0g
脂質 0g
炭水化物 4.3g
ナトリウム 30mg
これを見て
『糖質(糖分)は入ってないのね~
ヘルシー♪ 安心~♪』
と思っている方。。。。。
何故、その飲み物は
甘いのでしょう??
不思議ですよね~
では、
清涼飲料水
なのに
炭水化物 4.3g
って。
飲み物の中に入っている
炭水化物って
何でしょう??
気になりませんか??
ここに。
栄養成分表示の
カラクリがあるんです。
炭水化物を分解すると、
『糖質』 + 『食物繊維』
です。
ここを利用して、
糖質 = 炭水化物
と定義して
表示してるんです。
砂糖が入っていても
それを炭水化物として
表示てる。。。
って事なんです。
糖質とか糖類
って記載したら
ダイエット中の人
糖質が気になる人に
購入していただきずらくなるから???
かどうかは、
わかりませんが・・・・
砂糖などの糖分が
入っていたとしても、
それを
炭水化物
と表示しているんです。
騙された気分です(泣)
栄養成分表示より
原材料表示の方が
参考になるかもしれませんね。