栄養成分表のカラクリ


 ダイエット中の方や

 糖分が気になる方が

 気になってついつい見てしまう


 『栄養成分表示』


 例えば、

 清涼飲料水は 

 こんな感じで、

 表示されてますね。

 

 

 エネルギー 17kcal

 タンパク質 0g

 脂質    0g

 炭水化物  4.3g

 ナトリウム 30mg

 


 これを見て

 『糖質(糖分)は入ってないのね~

  ヘルシー♪ 安心~♪』

 


 と思っている方。。。。。

 

 何故、その飲み物は

 甘いのでしょう??

 

 不思議ですよね~


 では、

 清涼飲料水

 なのに

 炭水化物 4.3g

 って。


 飲み物の中に入っている

 炭水化物って

 何でしょう??

 

 

 気になりませんか??

 ここに。

 栄養成分表示の

 カラクリがあるんです。

 

 

 炭水化物を分解すると、


 『糖質』 + 『食物繊維』 


 です。

 ここを利用して、

 糖質 = 炭水化物

 と定義して

 表示してるんです。

 

 砂糖が入っていても

 それを炭水化物として

 表示てる。。。

 って事なんです。

 

 

 糖質とか糖類

 って記載したら

 ダイエット中の人

 糖質が気になる人に

 購入していただきずらくなるから???


 かどうかは、

 わかりませんが・・・・

 

 

 砂糖などの糖分が

 入っていたとしても、

 それを

 炭水化物

 と表示しているんです。

 騙された気分です(泣)

 


 栄養成分表示より

 原材料表示の方が

 参考になるかもしれませんね。