トマトが美味しい季節♪

　毎日でも食べたいけど。。。。

　サラダで食べるのは

　ちょっと飽きちゃった💦

　そんな時に便利な

　麹を使ったレシピをご紹介します♪

　発酵レシピ♪　トマトのお豆腐サラダ

　【材料】

　トマト　　　１個

　豆腐(木綿)　 １丁

　玉ねぎ塩麹　大さじ１

　シソの葉　　５枚

　ごま油　　　大さじ１

　【作り方】

　
　①トマトをさいの目切にします。

　②シソの葉は千切りにします。

　③①と②に玉ねぎ塩麹とごま油を混ぜます。

　④豆腐を横半分に切り

　　サイコロ上に切って③をのせて出来上がり♪

　ごま油の代わりにオリーブオイルとレモン汁を入れても

　美味しいですよ～

　火も使わずササッと一品できちゃうので

　是非お試しください♪
　　

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