なにか、もう一品。。。。

　欲しいかも。

　そんな時ほど

　発酵調味料が

　パワーを発揮してくれるんです♪

　今日は、

　冷蔵庫にいつもありそうな

　「トマト」を使った

　簡単レシピをご紹介します。

　発酵レシピ♪　トマトの発酵ゴマみそ和え

　【材料】

　トマト　　　2個

　大葉　　　　4枚

　発酵みそ　　大さじ1.5

　発酵酢　　　大さじ1

　はちみつ　　小さじ1

　すりごま　　大さじ2

　【作り方】

　①トマトは洗って

　　一口大の乱切りにします。

　②大葉を全切りにします。

　③ボールに調味料を合わせ

　　①と②を入れて出来上がり～♪

　みそとゴマの組み合わせが

　とっても美味しいですよ～

　プチトマトがある時は

　プチトマトを半分に切って

　作ってます～♪

　是非、お試しくださいませ～

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