僕たちが目指すことは、

自然栽培の農業をすること・・・

ではありません！！

 

僕たちが真心を込めて作った作物を食べていただく方々に、

美味しい食材を通じて真の健康をお届けすること。

なのです。

 

そのために、一番大切なことは、

お客様の腸内を「発酵場」にすること。

 

腸内が「発酵場」になることで、様々な栄養がスムーズにいきわたり、

そして免疫力も高めます。

 

自然栽培で作った作物だけでなく、

ホンモノの「発酵食」をお届けしたい！！

 

そのような想いで、

自然栽培味噌、醤油などの基本ベースの発酵食品から、

にんにく塩麹、たまねぎ塩麹、しょうが麹といった、

日常の料理をより簡単に、より美味しく、

そしてより健康にするための発酵調味料も取り揃えています。

 

 

今の時代、ママさんたちだって働いている方が多いし、忙しいし、

もちろん自分の夢だってあると思います。

でも、だからと言って、

子供たちに食べさせるのはコンビニ弁当やおにぎり、

ファーストフード・ファミレスなどで外食・・・

などなど、子どもたちの健康を悪くする食べ物を与えることは、

別問題だと思っています！！（キッパリ）

 

全部は難しいかもしれないけど、

その意識をちょっとずつでも変えていければ、

ちょっとずつでも身体は良くなる！！

 

でも・・・

そうはいっても忙しいし、食材選ぶのも難しいし、

仕事から帰って、家で夕飯作ったり調理する時間なんてない！！

じゃあどうすればいい？？？

 

というのも、わかります。

 

だからこそ！！

お家で、これさえあれば

なんでも美味しく簡単に作れて、

しかも、メッチャオーガニックで健康に最高！！

だと思いませんか？

 

 

家に帰って、調味料と食材を混ぜてちょちょっと炒めるだけで、

メッチャ美味しいおかずができて

しかも、身体を発酵場にする！！

 

 

その調味料が、今までずっと試作を重ねてきた、

ニンニク塩麹と玉ねぎ塩麹としょうが麹

なのです！！

ジャンクフードのように簡単に作れて、

でもそれを使うことによって、メチャクチャ健康になれる！！

そんな調味料があれば、

働くママさんにも、子供たちにも最高だよね！！

僕は、そんなことを思って、この食材を作りました。

 

「オーガニック・ジャンク！！」

自然栽培を通じて、美味しい食材と真の健康をお届けすること。

そして、働くママさんが少しでも楽に！！！

それが、まず僕たちが最初の一歩としてできる、

「不自然をできるだけ自然に近づけ、

　未来の子どもたちに少しでもきれいな地球を残す」

ための行動だと考え、実践しています。

 

 

　また、自然栽培農家になって、改めてわかった、

　真の「食の安全」・「健康」についてのセミナーや

　講演活動も、各地で行っています。

セミナー・講演のご依頼は、お問合せフォームよりご連絡ください。

 

　けんちゃん農園は、株式会社NFRが運営しています。

 

主な活動

・発酵食品の販売

・無農薬・無肥料栽培野菜加工品販売

・子供農家プロジェクト運営

・セミナー開催