発酵レシピ♪ トマトの発酵ゴマみそ和え

 なにか、もう一品。。。。  欲しいかも。    そんな時ほど  発酵調味料が  パワーを発揮してくれるんです...

どうして、子供たちの病は増え続けているの?

 今から50年前。    ・アトピー  ・アレルギー  ・花粉症  ・糖尿病  に悩んでいる子供たちは  どれくらいいた...

あなたの身体に住んでいる、生き物の話。

 「あなたの身体には、   すごい数の生き物が   住んでいるんですよ~」      こんな風に言わ...

子供が不調を訴えたら、まず考えたい事

 ある3才のお子さんが、  腹痛と吐き気訴え病院に行きました。    病院では、  「ウィルス性の風邪ですね」...

発酵&もち麦のダイエットレシピ♪

 昨日は、    テレビで話題の  「もち麦ダイエット」  についてご紹介しました。      一番...

ダイエット効果を上げる、もち麦の食べ方♪

   テレビで  「ダイエット効果がある」  と言われて注目を浴びている  もち麦    一時はスーパーで  ...

味噌仕込みの季節です♪

 発酵調味料の中でも  ご自宅で簡単に  手作りできるのが  【味噌】    自宅でできる  味噌づくりワーク...

恵方巻と農と食

 皆様、今年は  恵方巻を  食べられましたでしょうか?    毎年、  恵方巻の大量廃棄が  問題となってい...

節分の日に豆をまくのは何故?

 明後日は、節分ですね。  節分と言えば「立春」  冬と春の節目です。  まだまだ寒さが厳しいですが  明後日からは「春...

お値段以上!? 美味しい声沢山いただいてます

 スーパーも、  八百屋さんも、  デパートも。    イチゴ🍓  イチゴ🍓  イチゴ🍓  のオンパレードの季...